alergia ao leite

Acabei de ler uma noticia que me deixou curiosa. Sempre pensei que as crianças quando eram alergicas ao leite não podiam ingerir leite nem alimento à base de leite.

Mas nesta notícia referem que um estudo descobriu que se o leite for fervido já não causa reação. Será que percebi bem?

http://www.paraquenaolhefalteoar.com/news.php?news_id=139&secl=1

Alguém por acaso testou isto? Dará mesmo resultado?