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Camarao com Abacaxi ao molho de curry

2 participantes

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Camarao com Abacaxi ao molho de curry Empty Camarao com Abacaxi ao molho de curry

Mensagem por lilix Qua Jul 01, 2009 12:47 am

Lilly nao é indiano, mas thailandes.. E uma delicia!!


Camarao com Abacaxi ao molho de curry


- 450 ml de leite de coco
- 1/2 abacaxi descascado e em pequenos pedacos
- 2 colheres de sopa de red curry paste (encontra em lojas asiaticas)
- 2 colheres de molho de peixe (encontra em lojas asiaticas)
- 2 colheres de sopa de acucar
- 350 g de camarao medio
- 2 colheres de sopa de petersilia fresca
- 4 cebolinhas para decorar

Coloqueo leite de coco em uma panela com o abacaxi, o curry paste o molho de peixe e o acucar. Deixe aquecer lentamente ate comecar a ferver. Adicione os camaroes e a petersilia e deixe cozinhar por 3 minutos ou
ate os camaroes estiverem prontos. Decore com a cebolinha cortadinha . Vai bem com arroz



Última edição por lilix em Ter Out 27, 2009 1:26 am, editado 1 vez(es)
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Camarao com Abacaxi ao molho de curry Empty Re: Camarao com Abacaxi ao molho de curry

Mensagem por Baby Blue Qua Jul 01, 2009 10:40 am

Lilix, como eu AMO camarão, vim olhar a receita...rs
Mas pelamordedeus, o que é petersilia?? rsrs
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Camarao com Abacaxi ao molho de curry Empty Re: Camarao com Abacaxi ao molho de curry

Mensagem por lilix Qui Jul 02, 2009 1:37 am

hmm salsinha???
lilix
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Camarao com Abacaxi ao molho de curry Empty Re: Camarao com Abacaxi ao molho de curry

Mensagem por Baby Blue Qui Jul 02, 2009 5:31 pm

Ah tá...rs Valeu...rs
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